Siempre que voy a la Antigua a pesar de que hay una oferta gastronómica muy importante y por metro cuadrado debe de ser la de mayor concentración en centroamericana, me pasa por la mente visitar Quesos y Vino, obviamente no lo hago un poco por la pena que me produce invitar siempre al mismo lugar!!. Este es un restaurante que tengo mucho de conocer, lo conocí por mi hermano Carlitos y no he dejado de ser lo que es: un restaurante italiano honesto, una carta pequeña, productos de buenisima calidad y precios muy convenientes.
El menú incluye sopas (que nunca he probado), ensaladas (recomiendo pedir la griega), Pizza, pastas y unos panes enormes y riquísimos (recuerdo gratamente el "chilero").
No es un lugar al que vaya por el servicio ya que este es muy malo, pero la comida lo compensa, invito a degustar una pizza margarita hecha en horno de leña y la albahaca fresca. Me parece la mejor pizza que he probado en Guatemala y esa combinación gloriosa de la pizza y la cerveza que debieron nacer juntas es espectacular.
La carta de vinos es pequeña pero a la vez variada y de precios accesibles.
Las pastas también son muy buenas y me ha gustado la de brocoli con anchoas, la clásica carbonara y mis hijos disfrutan de la lasaña.
este es de mis lugares preferidos en la Antigua Guatemala y es 100% recomendable.
bon appetit
